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​Des cours de 2h30 à 3h, en petit comité (7 personnes) pour prendre le temps, cuisiner vraiment, et poser toutes ses questions ( uniquement à partir de 16 ans).

​

plusieurs thèmes pour explorer la cuisine végétarienne :

  • Tapas végétariens

  • Batch cooking

  • Autour des pâtes

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Un contenu qui évolue au fil des saisons, dans un atelier pensé pour apprendre et passer un vrai bon moment.

 

Tarif : 55 € / personne

Lieu : Chappes

Réservation : sur le site internet,

(programmation publiée 1 à 2  mois à l’avance)

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Pour les Bons cadeaux 

Un cadeau attentionné, qui offre un vrai moment de partage et de gourmandise, rendez-vous dans l'onglet carte cadeau 

  • Tapas Végétariennes autour du monde
    Tapas Végétariennes autour du monde
    sam. 14 nov.
    Chappes
    Envie de découvrir la cuisine végétarienne autrement ? Viens réaliser une planche de tapas 100 % végé, pleine de peps et de gourmandise. Au menu : Wings de légumes crousti-fondants Makis végé Tataki de patate douce Rouleaux de printemps les sauces maison qui font toute la différence Tarif : 50 €
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  • Batch Cooking végétarien : l’essentiel malin
    Batch Cooking végétarien : l’essentiel malin
    sam. 14 nov.
    Chappes
    Préparer à l’avance sans jamais s’ennuyer. On cuisine 5 repas végétariens complets, créatifs et de saison. Je te partage mes astuces pour gagner du temps, éviter le gaspillage et cuisiner sans stress. Un atelier pratique, zéro déchet, 100 % maison.
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  • Cours privatif — reservation Atleir
    Cours privatif — reservation Atleir
    dim. 15 nov.
    Atelier Bonheur & Papilles
    Atelier réservé à un groupe privé — inscriptions fermées.
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  • Cours privatif — KLEY — Batch cooking étudiant
    Cours privatif — KLEY — Batch cooking étudiant
    mar. 17 nov.
    KLEY Clermont-Ferrand
    Atelier réservé aux résidents KLEY : batch cooking étudiant et cuisine à petit budget.
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  • Apéritif de Noël
    Apéritif de Noël
    sam. 12 déc.
    Chappes
    Un atelier pour préparer des bouchées de fête : chips de feuille de riz, crème au raifort et tataki, bouchée chaude au sabayon, pâté en croûte de betterave. Des déclinaisons végétariennes sont prévues.
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  • Entrée et plat de Noël
    Entrée et plat de Noël
    sam. 12 déc.
    Chappes
    Préparez une entrée et un plat de fête : Saint-Jacques snackées autour du céleri, puis ballotine de veau aux champignons et châtaignes, jus au pain d’épices. Déclinaisons végétariennes au céleri rôti et à la courge.
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  • Apéritif de Noël
    Apéritif de Noël
    dim. 13 déc.
    Chappes
    Un atelier pour préparer des bouchées de fête : chips de feuille de riz, crème au raifort et tataki, bouchée chaude au sabayon, pâté en croûte de betterave. Des déclinaisons végétariennes sont prévues.
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  • Entrée et plat de Noël
    Entrée et plat de Noël
    dim. 13 déc.
    Chappes
    Préparez une entrée et un plat de fête : Saint-Jacques snackées autour du céleri, puis ballotine de veau aux champignons et châtaignes, jus au pain d’épices. Déclinaisons végétariennes au céleri rôti et à la courge.
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